صيغة نكهة الفراولة

صيغ نكهة الفراولة الشائعة:

الصيغة 1:
مالتول 17.25؛ الإيثانول (95%) 362.05؛ الجلسرين 530.00؛ حمض الخليك الجليدي 10.00؛ C16 ألدهيد 30.25؛ خلات البنزيل 22.75؛ فانيلين 11.25؛ ميثيل سينامات 4.25؛ أنثرانيلات الميثيل 2.25؛ حمض ميثيل هيبتين كربوكسيليك 0.20؛ ميثيل ساليسيلات 2.25؛ -أيونون 2.25; -ونديسيلاكتون 2.25؛ بوتانيديون 2.25؛ أنيثول 0.75.

الصيغة 2: خلات الإيثيل 40.0؛ إيثيل بوتيرات 10.0؛ إيثيل بنزوات 5.0؛ ميثيل سينامات 1.0؛ إيزواميل بوتيرات 15.0؛ خلات إيزواميل 10.0؛ -أيونون 0.5; زيت البرتقال الحلو 1.0؛ فانيلين 2.0؛ سينمالدهيد 0.5؛ الإيثانول (95%) 630.0؛ ماء مقطر 150.0.

الصيغة 3: إيثيل هيبتات 100.0؛ أنيسالدهيد 100.0؛ قاعدة الياسمين 100.0؛ قاعدة بنفسجية 100.0؛ إيثيل فانيلين 50.0؛ أنثرانيلات الميثيل 50.0؛ -أيونون 12.5; مالتول 7.5؛ زيت القرنفل 125.0؛ بيبيراليدهيد 325.0؛ الإيثانول 280.0.